剧情简介：
节目名称拆解：‘美凤’即陈美凤，‘有约’指向固定邀约式内容结构
《美凤有约》片名直取主持人陈美凤之名，‘有约’二字体现节目的约定性与陪伴感——非临时访谈或单期主题拼凑，而是以稳定人设、固定时段（每周一、二、四、五18:00更新）构建观众收视习惯的饮食类长线综艺。
节目属性定位：民视出品的美食向真人秀，兼具实用信息与地域文化记录功能
作为台湾民视频道制作的真人秀，《美凤有约》不以竞技或任务驱动为框架，而以‘提供食谱资料’‘公布当周节目介绍’‘汇总曾介绍店址’为三大可验证内容支点，形成生活服务型综艺的独特形态；其持续更新至2026年5月，印证该模式在本地观众中的长期接受度。
节目语言为汉语普通话，面向台湾地区受众，内容重心明确落在‘吃’的实践维度：从家庭厨房可复刻的菜式，到实体餐饮空间的地理落点，构成饮食文化的双重锚定。
虽未公开具体环节设计，但基于‘食谱+店址+周更预告’三要素并存的公开描述，可判断其结构具备强信息密度与低门槛参与特征——观众既可依食谱下厨，亦可按店址实地探访，形成跨媒介的生活延展链。
该节目自2004年开播，跨越二十年以上周期，属于台湾本土综艺中少见的高稳定性饮食栏目，其存在本身即构成一种地域饮食传播样本，反映台湾民生类电视内容对日常性、实用性与在地联结的持续重视。
